Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Social - Services à la personne
Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Poste proposé Agent de restauration Prise de poste dès que possible Pas de travail le week-end - INFORMATION : Le poste est à pourvoir au service restauration du SAMIE situé à Velaine-En-Haye (54840) Le REMM est l'établissement d'accueil d'urgence en protection de l'enfance en Meurthe-et- Moselle. Établissement de la fonction publique hospitalière, il accueille des mineurs confiés à l'aide sociale à l'enfance sur différents sites répartis sur l'ensemble du département. Missions : L'agente /agent de restauration est placé (e) sous l'autorité du responsable logistique et achats du SAMIE, elle/il contribue au bon fonctionnement du self et à l'entretien des locaux attenants, au sein du site Velaine-en-Haye. Fonctions : L'agent assure la réception, la réchauffe et le service des repas dans le respect du plan de maîtrise sanitaire : - Réceptionner, ranger et contrôler les livraisons des repas par le prestataire - Assurer le relevé des températures - Suivre la gestion des stocks et des commandes des produits alimentaires, en lien avec le responsable logistique - Préparer les repas froids type encas - Mettre les plats en réchauffe - Mettre en place le Buffet - Assurer[...]
